一、微专业名称

家庭园艺与康养

二、专业简介

“家庭园艺与康养”微专业坚持立德树人根本任务，以学生全面发展和卓越成长为引领，融合园艺学、功能食品学、风景园林学、康复医学、环境心理学等多个学科，在国家“健康中国”战略的指引下，紧扣城乡绿色发展的需求，为蓬勃发展的园艺康养产业及美好健康生活提供助力。本课程以绿色生活与生态康养为核心，有机融合家庭园艺实践、康养景观设计与植物疗愈科学，构建“种植技术-景观营造-健康疗愈-生活美学”四位一体的跨学科课程体系，旨在培养德才兼备、知行合一的新型园艺康养复合型人才。

三、培养目标

以“立德树人”为根本，响应“健康中国”战略和乡村振兴发展需求，注重家庭园艺、植物栽培、园艺疗法、康复景观设计等专业能力的培养，培养具有扎实专业技能的康养园艺人才。使学生实现生态理念与健康科学的有机融合，具备跨学科创新思维与实践能力；兼具园艺技术专长、健康管理知识、审美素养与生态意识；成为绿色健康生活的实践者与引领者，推动可持续发展与健康生活方式的普及。

四、招生对象及条件

西南大学本科学生（招生人数范围）：面向大二及以上全日制在校学生，包括农学、生命科学、教育学、心理学等相关专业的本科生与研究生，对家庭园艺、健康生活、景观设计感兴趣。

五、学期与学制

学期：2025年秋季学期--2026年秋季学期

学制：基本学制为1.5年

六、学习证明

由学校统一发放微专业学习证明，并支持学校可信电子凭证平台在线查询。

七、收费标准

80元/学分。

收费时段：报名成功后，学生需在指定时间内完成学费缴纳。

八、课程计划及介绍

1.《家庭园艺》（线下课程，开课学期：2025年秋季学期）

课程介绍：结合当前国内外家庭园艺领域的发展现状及趋势，重点介绍了国内外家庭园艺的发展历史与现状、家庭园艺场所的选择与绿化设计、家庭园艺植物的选择与配制、家庭园艺设施与设备的选择、家庭园艺植物的栽植与养护、家庭园艺植物的繁殖、常见家庭园艺植物介绍等，内容充实，实用性强，时代性、科普效果明显。通过系统化的课程学习，帮助学生掌握家庭园艺的核心技能，提升学生美化家庭环境、丰富生活情趣和质量的创新性和创造力。

授课教师简介：王志敏，博士，硕士生导师。主要从事园艺植物发育生物学及分子调控、蔬菜遗传育种与生物技术等方面的研究。先后承担《家庭园艺》、《无公害蔬菜》、《园艺植物生物技术》等本科生课程以及《植物组织培养学》、《种子工程》、《蔬菜生物技术》等研究生课程的教学。

牛义，博士，副教授。主要从事园艺植物遗传育种与生物技术以及特色蔬菜种质资源创新与优良基因的发掘与利用研究。主持重庆市科委重点项目3项，授权发明专利3项，发表相关学术论文30多篇。

2.《园艺疗法》（线上线下混合式课程，开课学期：2025年秋季学期）

课程介绍：你想知道植物如何疗愈人心吗？《园艺疗法》带你探索植物与身心健康的奇妙联结！本课程深度融合园艺学与社会学、心理学、生态学、营养学等知识，揭示植物对人的五感刺激作用，学习如何运用园艺操作改善身体机能、促进心理康复。你将掌握园艺疗法的基本原理、实施程序和功效评估方法，更能学习园艺疗法专类园的规划设计。这是一个快速发展的新兴产业 ，市场需求旺盛。学完本课程，你将具备成为园艺治疗师或相关领域专业人才的能力，就业前景广阔，用绿色疗愈点亮他人的生活。快来加入，一起感受园艺的治愈力量！

授课教师简介：潘宇，教授，博士生导师，重庆英才•青年拔尖人才，重庆市学术技术带头人后备人选，重庆万盛食用菌科技小院首席专家，中国园艺学会青年学者分会理事、重庆市园艺学会常务理事、重庆市食用菌专业委员会副主任；主讲园艺专业本科生课程《农业微生物学》、《食用菌栽培学》、《园艺学产业技术概况》等。

吴頔，博士，副教授，重庆市园艺学会副理事长兼秘书长，工程师协会智慧农业专委会主任，主要从事果树遗传育种和生物技术相关研究，专注于果树相关的微生物资源挖掘和应用开发、在国际学术期刊上发表研究论文十余篇，授权专利2个。主讲课程：《观光园艺学》、《数字园艺》和《智慧农场规划与设计》。

3.《果蔬营养与健康》（线下，开课学期：2025年秋季学期）

课程介绍：顺应现代园艺学发展和人民对美好健康生活的需要而开设的一门实用课程。本课程主要围绕果蔬营养学基础，果蔬采后生理与贮藏，果蔬鉴评与选购，果蔬科学食用与膳食搭配，果蔬营养功能与人体健康，果蔬产业发展与创新利用等核心内容展开。旨在帮助学生深入理解果蔬的营养价值与健康功能，助力健康管理。

授课教师简介：郭启高，教授，博士生导师，副院长，国家级科技创新团队负责人，全国林草科技创新人才计划-创新团队负责人、重庆市农业产业技术体系特色水果产业岗位专家；重庆市高校枇杷创新研究群体负责人；重庆市枇杷工程技术研究中心、重庆市高校果树学重点实验室、重庆市农业综合开发科技推广中心副主任；“枇杷产业国家创新联盟”副理事长兼秘书长；中国园艺学会枇杷分会副理事长、重庆市园艺学会理事长。从事果树遗传育种与生物技术方面的教学、科研工作。

赵希娟，副教授，硕士生导师，主要从事果品品质与营养利用以及采后病原菌防治等方面的教学与科研工作，主讲《果品营养学》和《果品鉴赏与文化》等课程。主持并参与了国家与省部级以上项目十余项，在国内外期刊发表相关学术论文30余篇。

4.《园艺植物栽培与养护》（线下课程，开课学期：2026年春、秋季学期）

课程介绍：本课程主要围绕园艺植物的栽培与养护展开，涵盖了园艺植物的基本分类、生态习性、繁殖方式以及栽培技术等内容。课程重点在于教授学生如何根据植物的生长特点和环境要求，科学地进行种植、修剪、施肥、病虫害防治以及日常管理等操作。通过理论讲解与实践操作相结合的教学方式，学生将掌握不同类型园艺植物（如观赏植物、果树、花卉和蔬菜等）的养护技巧，了解植物与环境的关系，并学会运用现代化的园艺技术与工具。旨在培养学生园艺技能与生态保护意识，为园艺生产与家庭园艺提供科学指导。      

授课教师简介：眭顺照，教授，博导，校学术委员会委员，农学部学术委员会委员，院学术委员会副主任。西南大学园林花卉研究所负责人、观赏园艺学（学科）学位点负责人、风景园林（学科）学位点方向负责人。重庆市花卉协会秘书长、重庆市花卉工程技术研究中心主任、重庆市植物学会副理事长、重庆市园艺学会花卉专委会主任，“垫江芍药、大足花卉、北碚蜡梅”3个科技小院首席专家。领衔的“观赏植物培育与应用”入选重庆市研究生导师团队建设名单，先后从事桃、蜡梅、菊花、梨、芍药、牡丹、葡萄、柑橘等10余种林果花卉的科学研究、技术开发方面的工作，主持科研项目30余项，获省（部）级成果奖2项，发表学术论文100余篇。

司军，教授，硕士生导师，重庆市园艺学会理事，重庆万州榨菜科技小院首席专家，重庆市非主要农作物品种鉴定委员会蔬菜作物专业委员会委员。获得国家授权发明专利4项，参加的“西园系列甘蓝新品种选育及推广应用”项目获教育部科技进步一等奖，出版教材或专著6部。

5.《观赏植物识别与应用》（线上线下混合式课程，开课学期：2026年春季学期）

课程介绍：课程系统介绍常见观赏植物的分类、形态特征、生态习性及园林应用，结合实践掌握植物识别技巧及园林植物配置方法。通过课堂讲授、野外实习与案例分析，培养学生的植物鉴赏能力及园林植物景观设计技能，提升园林绿化实践水平。适合园艺、园林、风景园林专业学生及植物爱好者选修。

授课教师简介：于杰，教授，硕士生导师，植物学系系主任。主要研究方向园艺植物资源评价。主持各级各类项目10余项，发表科研论文30余篇，获重庆市自然科学2等奖1项，专利2项。

马婧，副教授，硕士生导师。主要从事园林植物生物技术、花卉基因工程品种改良等方面的研究，先后主持及主研科技项目十余项。在《HortScience》、《园艺学报》等刊物发表学术论文10余篇。承担本科生《草坪学》，《花卉栽培学实验》及研究生等课程教学工作。

6.《花园与庭院景观设计》（线上线下混合式课程，开课学期：2026年春季学期）

课程介绍：《花园与庭院景观设计》是一门培养花园和庭院景观设计方法和基本技能的课程，课程内容主要包括花园和庭院设计的原则、方法和实践等方面的内容。该课程旨在帮助学生花园和庭院景观设计的基本流程和要求，培养花园和庭院景观的鉴赏能力，掌握运用园林设计基本理论开展花园和庭院设计的实践能力，掌握花园和庭院景观设计方案的规范表达方法。

授课教师简介：罗爱军，讲师。主要从事园林规划设计方向研究和教学工作。先后担任《建筑工程制图》、《阴影与透视》、《园林工程制图》、《城市绿地系统规划》、《园林艺术设计》、《园林设计I》、《园林设计II》、《园林设计III》等专业骨干课的教学工作。指导的毕业论文获校级一等奖，指导的毕业设计获第三届全国高校景观设计毕业作品展规划类优秀奖。出版译著《植物景观设计元素》（建筑工业出版社）。

骆畅，博士，讲师，主要研究方向为山地城市绿地、城市绿地生态系统服务、城市大数据与风景园林。承担城市园林绿地规划、风景园林设计Ⅱ、公园规划设计等本科生课程教学工作；参加IFLA、CELA、APSA、中国城市规划年会等国内外重要学术会议并作报告。

7.《盆景与花艺》（线上线下混合式，开课学期：2026年秋季学期）

课程介绍：融合自然美学与艺术创作，涵盖盆景与花艺两大核心。盆景兼具艺术和技术属性。艺术理论讲解历史发展、世界传播到艺术特点和植物应用；造型技术传授盆景造型形式、树桩制作技术（修剪、蟠扎）、山水盆景制作技术、各类型盆景创作造型和养护。花艺部分教授花材处理、色彩搭配及设计技巧（欧式自然风、中式插花），并拓展节日、商业场景应用。通过实践项目（微型盆景、花束设计、空间布置）提升审美与实操能力，融入环保理念（干花制作、废材再利用）。课程采用小班教学，提供工具材料包，安排户外研学与作品展览。

授课教师简介：钱春，博士，高级实验师，硕士生导师。重庆市乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目指导导师，重庆市“三区人才”科技特派员，主要从事园艺植物资源利用以及园艺生产智能化控制研究，承担园艺植物栽培学实验、园艺实践、园艺技能竞赛的教学指导工作，以及现代农业示范中心的管理工作。

于士祥，讲师。研究方向涵盖园林规划与盆景艺术，主创设计的自贡市釜溪河复合绿道项目曾获2014年度中国风景园林学会大金奖，山水盆景作品“西陵春色”在2012年获第八届中国盆景展览铜奖。

8.《茶艺与茶文化》（线上线下混合式，开课学期：2026年秋季学期）

课程介绍：中国是茶的故乡，亦是世界茶文化的起源地。在漫长的历史岁月里，中华民族在茶的发现、栽培、加工、利用以及茶文化的形成、传播和发展上，为人类的进步与文明谱写了辉煌的篇章。茶艺与茶文化的内涵体现了中华民族的文化基因，采茶、制茶、沏茶的过程及赏茶、闻茶、品茶等习惯，充分展现出中华民族的文化内涵和礼仪修养。学习茶艺与茶文化，旨在提高对我国传统茶文化丰富内涵的认识和文化鉴赏能力。

授课教师简介：陈应娟，教授，硕士生导师，茶学系主任。2021年中国国际茶文化研究会第四届学术委员会委员，重庆市种植业标准化技术委员会副秘书长，重庆茶叶学会理事，《茶叶学报》青年编委。主要从事茶树栽培生理和病害研究、茶叶微生物与品质调控领域的研究与教学工作。主持国家自然科学基金项目2项，发表科研论文30余篇，授权国家发明专利4项。

岳川，副教授，硕士生导师，国家一级评茶师。中国茶叶学会有机茶专业委员会委员、福建省茶叶学会理事、《Beverage Plant Research》和《茶叶学报》青年编委。2021年12月入选福建省高层次人才。研究方向为茶资源利用、茶树生理生态与品质调控，主持国家自然科学基金项目2项，发表科研论文30余篇。

9.《芳香植物与生活应用》（线上线下混合式课程，开课学期：2026年秋季学期）

课程介绍：《芳香植物与生活应用》是一门介绍芳香植物资源分类及其主要应用方法的一门课程，课程内容主要包括常见芳香植物资源种类、芳香特征与成分组成，应用场景及应用方法，使用注意事项等方面内容。该课程旨在帮助学生掌握主要芳香植物资源种类与特征，培养识别芳香植物种类、掌握芳香植物及其提取物使用方法，提高芳香植物资源在家居装饰、餐食料理、健康保健与美容、个人护理，以及生态改善和环境保护方面的应用方法与使用原则，掌握芳香植物的培育养护方法和实际应用能力。

授课教师简介：刘世尧，副教授，硕士生导师、美国康奈尔大学访问学者，重庆市农业创新体系调味品产业体系岗位科学家。专业为植物资源保护与利用，主要从事野生植物资源调查与保护、植物物种的形态学与化学鉴定，以及芳香植物资源精油开发与利用。近年来，在蔷薇科木瓜属药用皱皮木瓜果实发育过程有机酸和木质素合成积累代谢组学与酶学机理研究，毛叶木姜子品种培育与精油开发利用、青蒿精油分离纯化研究方面，取得了一定进展。在《BMC Plant Biology》、《Frontiers in Plant Science》等国内外学术期刊上发表论文10余篇。

夏燕，博士，副教授。目前主要从事木本植物体细胞胚胎发生技术及胚胎发生发育机制研究、木本植物花发育及观赏性状研究。近年来在《BMC Plant Biology》、《Frontiers in Plant Science》、《Plant Science》、《Trees》等国内外学术期刊上共发表学术论文10余篇，工作期间曾荣获第七届梁希青年论文奖三等奖、西南大学实习工作先进工作者等。

九、教学安排

本微专业设有9门必修课程，包括2门理论课程和7门理论+实践课程，覆盖了家庭园艺与康养领域的基本理论、前沿和实践。该微专业拥有一支由重庆英才计划领衔，国家重点研发项目负责人、国家产业技术体系岗位专家、重庆杰出青年等高层次人才为骨干的优秀师资队伍，邀请国内外知名大学、科研机构及相关企业的著名学者和行业专家亲临课堂，通过学术讲座讲授康养园艺前沿领域技术发展和产业实践需求。部分课程实行线上线下混合式教学，于2025年秋季学期开课，主要集中于周末、暑假等时间行课，2026年秋季学期结束课程。

十、报名方式

本科学生登录教务系统－“报名申请”－“微专业报名”。

十一、联系人及办公电话

联系人：聂超

办公电话：023-68366039