刘世尧，西南大学副教授、博士、硕士研究生导师。分别于2003年、2006年、2012年在西南大学获得学士学位、硕士学位和博士学位。2006年留校担任西南大学园艺园林学院植物学系助教，2008年任讲师，2014年任副教授，同年被聘为硕士研究生导师，研究方向为植物次生代谢与调控、植物资源化学，主讲植物学与植物学实验课程。

主要研究领域：

1.蔷薇科木瓜属植物果实有机酸代谢与调控

2.百合科百合属植物种质资源收集、评价与植物化学研究

3.百合科重楼属植物种质资源抢救性收集与优异性状挖掘

承担项目：

1.主持.国家自科基金项目,皱皮木瓜果实有机酸代谢组学研究与调控关键点确定,2015,1-2017.12;

2.主持.农业部部门预算项目.三峡库区华重楼、金荞麦优异种质资源筛选及主要活性成分代谢规律研究,2015.1-2015.12;

3.主持.西南大学博士基金项目.柑橘多甲氧基黄酮（PMFs）类活性成分快速分离纯化与鉴定研究,2013-2015;

4.主持.横向技术开发项目.皱皮木瓜超氧化物歧化酶(SOD)冻干粉制备工艺及其酶学性质评价研究,2015.5-2017.12;

5.主持.中央高校科研基金项目.药用百合特征性化学成分色谱指纹图谱研究,2011.01-2013.12;

6.主持.西南大学青年基金项目.脐橙果实特征性成分色谱指纹图谱研究.2009.02-2011.12;

7.主持.石柱科技创新基金.石柱县悦崃镇百合高产栽培关键技术研究.2010.04-2012.05;

8.主持.石柱科技创新基金.石柱双坝经果林多元复合经营模式研究.2012.03-2015-12。

代表论著：

1.刘世尧.奉节脐橙黄酮类特征性成分HPLC色谱指纹图谱构建与应用.中国农业科学,2013,46(19):4131-4148.

2.刘世尧.重庆地区引种观赏百合多性状综合评价研究.西南大学学报(自然科学版),2013,36(6):22-29.

3.刘世尧.百合弱极性成分GC-MS鉴定及其特征性成分TIC指纹图谱构建.西南大学学报(自然科学版),2014,36(6):53-62.

4.刘世尧(通讯作者).黑壳楠叶片精油挥发性成分的GC/MS鉴定与应用分析.西南大学学报(自然科学版),2014,36(10):82-87.

5.刘世尧(通讯作者).皱皮木瓜皮渣齐墩果酸、熊果酸和总黄酮连续提取工艺研究,西南大学学报(自然科学自版),2015,37(3):158-165.

6.刘世尧(通讯作者).雅安琼楠鲜叶挥发油成分的GC-MS分析,西南大学学报(自然科学自版),2015,37(3):166-172.

7.刘世尧(通讯作者).三峡库区驯化栽培重楼属药材活性成分检测与质量评价,中药材,2015,38(5):895-899.

8.刘世尧(通讯作者).重庆皱皮木瓜果渣总黄酮提取工艺优化研究,食品工业科技,2015,36(3):241-249.

9.著名出版社.药用木瓜规范化栽培及开发利用[M].中国农业出版社,2008年,副主编排名第二.

10.一般出版社.药用木瓜栽培与利用100问[M].贵州民族出版社,2009年,主编排名第一.

11.一般出版社.百合栽培与利用100问[M].贵州民族出版社,2009年,主编排名第一.

12.一般出版社.金银花栽培与利用100问[M].贵州民族出版社,2009年,主编排名第一.

13. 授权国家发明专利1项：一种皱皮木瓜果脯的加工方法（专利号：ZL 2014 1 0272582.9 ,授权时间：2016.2.10）

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